Hostelería: consejos y plantillas para un CV eficaz

El CV | Publicado el 20/02/2020

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Hostelería: consejos y plantillas para un CV eficaz

Con más de 89 millones de turistas internacionales en 2018, Francia conserva su título de destino líder en el mundo y los primeros en preocuparse son los hoteles que generaron casi 17 mil millones en facturación ese mismo año. Para hacer frente a esto, los establecimientos del sector están contratando, desde la recepcionista hasta el ama de llaves, pasando por el valet, el camarero y el gerente. La BMO de Servicio de Empleo estima el número de proyectos de contratación en la industria hotelera en 45.750.

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Adapta tu CV

Muchas solicitudes se rechazan simplemente porque no corresponden al puesto.

En primer lugar, lea atentamente la descripción del puesto para asegurarse de comprender los entresijos, es decir, el perfil buscado, las habilidades requeridas y las misiones propuestas. El objetivo es construir tu CV para que se acerque lo más posible a lo que busca el establecimiento.

En este sentido, debes adecuar tu aplicación y mencionar solo las experiencias profesionales y la formación que sean relevantes a la vista del puesto. Por lo tanto, para ser recepcionista nocturno, no es necesario que hable sobre sus experiencias con la comida rápida a menos que le hayan proporcionado habilidades o cualidades que sean útiles para el trabajo.

Si recién está comenzando, no descuide sus trabajos de verano o sus asignaciones temporales, especialmente aquellas durante las cuales ha estado en contacto con clientes, como mesero o recepcionista.

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Organiza tus experiencias profesionales

Tanto si es un principiante como si es un experto, se debe prestar especial atención a la parte de las “experiencias profesionales”. De hecho, es en esto donde el reclutador dedicará más tiempo. Por lo tanto, asegúrese de organizar su información de forma clara y proporcionar tantos detalles como sea posible, para reflejar sus habilidades y el entorno en el que ha practicado.

Puede usar verbos de acción, como mejorar, organizar, coordinar, liderar, planificar o priorizar, para agregar dinamismo a sus palabras.

Para cada experiencia, indica las fechas, el cargo que desempeñaste, el nombre del establecimiento, la ciudad, el número de estrellas y el tipo de clientela. Si es posible, utiliza números para dar coherencia a tus experiencias, además de dar más información, también son más fáciles de recordar que las palabras.

Ejemplo:

Junio ​​de 2015 – febrero de 2020

Gerente de vivienda, Hôtel du Poney Fringuant, Nîmes

Hotel 4 estrellas, 62 habitaciones, clientela de ocio

  • Bienvenida y entrega de llaves del personal
  • Realizar un inventario de las habitaciones, a la llegada y a la salida.
  • Mantener y limpiar el local, escaleras, ceniceros …
  • Gestionar el suministro (artículos de tocador, mantas, almohadas)
  • Responder a cualquier solicitud realizada por la jerarquía.

Para mostrarle al reclutador que ha leído detenidamente la descripción del trabajo, recuerde utilizar las mismas palabras para describir las tareas y misiones.

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Una aplicación que destaca

¿Está solicitando un puesto altamente competitivo? Enfatice las habilidades, los conocimientos o el saber hacer específicos. Un recepcionista, por ejemplo, puede mostrar su conocimiento del software de gestión hotelera y el conocimiento del área. Un ama de llaves puede mejorar su experiencia en establecimientos de lujo, para respaldar su experiencia y subrayar el hecho de que sabe trabajar en condiciones exigentes.

Piense en lo que le da valor agregado, ese pequeño detalle que otros candidatos no tienen y que llamará la atención del reclutador.

Dale un título a tu CV

Por lo general, un reclutador recibe una gran cantidad de solicitudes y, a menudo, para diferentes puestos. Al enviar su CV, asegúrese de que esté coronado con un título que coincida con el puesto que está solicitando. Está convenientemente ubicado en la parte superior del CV, debajo de su nombre y apellido, en una fuente lo suficientemente grande para ser visible a primera vista.

Si desea subrayar un rasgo de personalidad, una habilidad en particular o resaltar su experiencia, también puede agregar un inserto descriptivo debajo del título.

Ejemplo : Con 6 años de experiencia como gerente de hotel en diversos establecimientos de lujo, demuestro un rigor impecable en el desempeño de mis funciones.

Cuida la forma

Aunque la sustancia tiene prioridad sobre la forma, esta última juega un papel crucial. El objetivo no es crear un medio multicolor o probar un diseño exótico, sino simplemente curar la apariencia. Categoriza bien tu información, no uses más de tres fuentes diferentes para tus textos y evita los colores coloridos.

Además, mantenga su diseño aireado y equilibrado. La información importante debe destacarse y ser tan fácil como agradable de leer. Póngase en el lugar del reclutador y pregúntese si encuentra atractivo su currículum.

La imagen importa

No es obligatorio pero no lo rehuyas, sobre todo porque en la industria hotelera estás en contacto directo con los clientes. Si tienes una, elige una foto en la que estés “en situación”, es decir con ropa de trabajo. De lo contrario, opta por una foto profesional, enmarcada a la altura del rostro, en la que sonríes.

Tus intereses dicen mucho

Tus pasatiempos ayudan al reclutador a comprender mejor tu personalidad. Prohibir las palabras “tenis”, “lectura” o “música” para intercambiarlas por frases como “jugando al tenis en un club durante 8 años”, “fanático de los libros de Jo Nesbø” o “amante de la música country durante los años 60”.

Un inserto dedicado a los idiomas

La práctica de idiomas extranjeros es cada vez más popular en el mercado laboral, y aún más en la industria hotelera, donde puede estar expuesto a una clientela internacional. No escriba simplemente “leído y hablado” o “nivel intermedio”, y enfatice su fluidez oral y su conocimiento del vocabulario específico de la industria hotelera.

Lo ideal es especificar en qué contexto desarrollaste tu nivel de inglés, español, alemán o mandarín (autoformación, viajes, formación…). Y si tienes alguna certificación, asegúrate de mencionarla (TOEIC, TOELF, BULATS…).

Y si su solicitud es exitosa, ¡encuentre todos nuestros consejos para una entrevista de trabajo exitosa!

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(GettyImages / SolStock)

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